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Dopo una bellissima vendemmia, che ha assorbito le nostre energie e i nostri pensieri, ora siamo felici di concentrarci su un’attività che amiamo particolarmente: le visite in cantina. Ci piace accogliervi qui per farvi vedere dove nascono i nostri vini e tutta la natura che ci circonda. Fare un giro tra i vigneti, entrare in…

Abbiamo deciso di condensare in un elenco la nostra idea di vini per l’estate: sono quattro e a modo loro raccontano un pezzetto della stagione più luminosa. Li abbiamo scelti perché si abbinano ai piatti che mangiano in questi mesi, sono freschi e profumati e hanno la leggerezza che cerchiamo d’estate. Vediamoli, uno per uno.…

Andar a cicheti, a Venezia, è l’equivalente di ir de tapas, in Spagna. Il cicheto è un piccolo assaggio di cibo – quasi sempre una polpetta, un tramezzino o un crostino – che si mangia come aperitivo, accompagnato da un bicchiere di vino, e che spesso si trasforma in una vera e propria cena itinerante,…

Siamo tornati, pronti a ripartire con l’accoglienza e gli eventi in cantina in stile Quota 101. Ci siete mancati tantissimo, come ci è mancato accogliervi per Cantine Aperte, la manifestazione che per noi è sinonimo di primavera e di tantissime persone felici tra le nostre vigne.  Quest’anno abbiamo preferito non esserci (torneremo presto, promesso!), ma…

I nostri vini nascono nel Parco regionale dei Colli Euganei. Un luogo che non ci stanchiamo mai di raccontare e conoscere, per la bellezza della sua natura e dei suoi fiori, in particolare. Ma questa volta non vogliamo essere noi a dirvelo e per farlo abbiamo coinvolto una persona che in questi colli ha speso…

Per viaggiare e scoprire luoghi bellissimi, non occorre andare dall’altra parte del mondo. A pochi passi dalla nostra cantina c’è un piccolo borgo che noi amiamo molto, e siamo sicuri di non essere gli unici. Parliamo di Arquà Petrarca, il paese che prende il nome dal famoso poeta medievale. Tanto ci piace questo borgo che…

Volevamo una wine box di vino differente, che non fosse la semplice spedizione di una scatola di vino. Volevamo che dentro ci fosse la felicità di ricevere un regalo, l’emozione dell’unboxing, l’entusiasmo per un servizio personalizzato: così è nata Souvenir, la nostra box di vino a domicilio della nostra cantina. L’abbiamo chiamata Souvenir, come l’oggetto-ricordo…

La prima cosa che fa chi arriva a Quota 101, è andare a guardare il panorama. In modo istintivo, senza pensarci, tutti vanno diretti verso il punto che si affaccia verso la pianura. Lo fanno i nostri ospiti di passaggio per una degustazione, lo fanno i ciclisti della domenica, lo facciamo anche noi tra una…