VINI DI NATURA

MANIFESTO

IL NOSTRO DECALOGO DEL VINO

Noi di Quota 101 crediamo

1 – Nel vino come esperienza, quando viene degustato ascoltando una canzone o perdendosi in un film.

2 – Nel bicchiere mezzo pieno, come mezzo di riconnessione culturale.

3 – Nella forza del vino di saper veicolare idee, incontri, persone.

4 – Nell’emozione di incrociare e lasciarsi coinvolgere dalle storie.

5 – Nelle persone che con un bicchiere di vino in mano si sciolgono in chiacchiere infinite.

6 – Nella bellezza della fatica, come quella di una salita in bicicletta e di un vino ristoratore.

7 – Nella responsabilità di sensibilizzare al rispetto della natura. 

8 – Nella ricerca di luoghi silenziosi per ritrovarsi, come l’ombra di un albero di ulivo.

9 – Nell’impegno e nella costante ricerca di crescita e maggiore qualità, senza risparmi di energia.

10 – Nel rispetto della terra che coltiviamo come prestito per il domani.